Olivapalacios S.L

產區 :阿爾瑪格羅鎮 ,ALMARGO  雷阿爾城省 Ciudad Real  西班牙,SPAIN

品種: PICUAL

酸度: 0.2以下

Olivapalacios 普羅西歐 擁有多年生產橄欖油的經驗,從採摘一直到鮮榨成油,整個流程皆採取最嚴謹的高標準及科學檢測要求, 公司並培養出許多橄欖油領域的專業員工,目地為了保證產出最高品質的橄欖油.

普羅西歐擁有自家橄欖果園,因此從栽種到採收,完全充分控制,使得普羅西歐橄欖油的品質更能獲得掌握., 並且只種植單一品種PICUAL,在每年的11月初期,便"提早採收"(在這段期間是橄欖果的最佳成熟階段),壓榨出低酸度,品質高的橄欖油..