品名: 普羅西歐特級初榨橄欖油500ml
品種: 皮誇爾PICUAL
成分: 特級初榨橄欖油(百分之百原瓶原裝進口)
原產地: 西班牙
容量: 500ml
酸價: 約0.1(國際標準0.8以下)
保存期限: 24個月
有效期限:見進口瓶身(西元年/月/日)
保存方法: 常溫，避開陽光直射及火爐高溫處，廚櫃暗處佳。
當溫度過低會出現絮狀凝固，屬於正常現象，重新放置於常溫下會漸漸回復清澈狀。
食用方法: 烹飪、煎炒、生飲、涼拌
進口商: 阿格利司貿易有限公司
進口商電話: 02-32341357 免付費: 0809092233
進口商地址: 新北市中和區中正路872號14樓之6
商品說明: 普羅西歐 特級初榨橄欖油
普羅西歐是非常專業的橄欖莊園,從栽種到採收榨油都以品質為第一優先,早摘Picual橄欖果並鮮榨,色澤深綠帶金黃,
有著青草,芭樂,綠杏仁,綠番茄香氣,橄欖多酚含量高,中等強度的苦與辣,酸價約0.1~0.2,發煙點約200度.
連續7年榮獲全球國際橄欖油總評比 (EVOOWR) Picual橄欖品種 "世界第一名"
國際橄欖油總評比 extra virgin olive oil world ranking (EVOOWR)
每一年的評比是經由全球30多場國際橄欖油競賽的得獎得分累計而來,每場都是經由國際的專業品油師鑒定並評分,例如在台灣比較常聽到的紐約國際橄欖油大賽(NYIOOC)或是日本橄欖油金獎......這些都是其中的競賽,如果能拿到其中的一場競賽得到第一名已算是不錯的表現,但是要拿到年度全球各國30多場的競賽總成績最高分成為全球第一名總冠軍,是非常非常不容易的榮耀也是品質的最佳保證.
可以google搜尋,只要輸入EVOOWR 就會出現國際橄欖油總評比官方網址如下:
http://www.evooworldranking.org/_EN/index.php
普羅西歐也是QVEXTRA-國際橄欖油高品質協會認證,該協會橄欖油的品質要求遠高於國際橄欖油協會的標準,必須在科學檢測及口味上得到協會的品油師及專家們的評鑑認可通過後才成為正式會員並貼上該標章。
食品業者登錄字號: F-154025730-00000-9
本產品已投保三千兩百萬產品責任險:1770209ML000235